Translator

Sabtu, 02 Oktober 2010

KUE SUS

Bahan:
1. Telor 4 butir
2. Tepung terigu 1 gelas (150 gr)
3. Mentega 1 ons
4. Air 1 glas
5. Minyak goring 2 sendok makan

Bahan untuk VLA (ISI):
1. Susu 500 cc
2. Tepung 75 gr
3. Maisena 25 gr
4. Vanila 1 gr
5. Kuning telor 2 butir

Cara membuat kulit:
1. Rebus air + mentega sampai mendidih, masukkan tepung, aduk sampai licin, kalau sudah didinginkan.
2. Masukkan telor satu persatu, Cetak dengan sendok, di atau tray yang diolesi minyak goring lalu di oven dengan panic serba guna -/+ 15 menit.

Cara membuat VLA Isi:
1. Rebus susu sampai mendidih, Campurkan kuning telor + gula + tepung + susu. Jerangkan lagi sampai mendidih.