SRIKAYA KETAN
Bahan :
- 6 butir telur ayam
- 1 a 1 ¼ gelas tepung terigu
- ¾ gelas santan kental ( dari 1/6 butir kelapa)
- 3 sm air pandan wangi yang kental
- ¾ gelas gula pasir
- 1 ons kacang tanah
- ½ st garam halus
Cara membuatnya :
- Kocoklah gula dan telur hingga kembang
- Masukkan tepung terigu
- TAMBAHKAN
- Rendamlah kacang tanah, kuliti, cincang halus
- ½ bagian kacang tanah dalam donan, aduklah
- Atasnya tabulri dengan sisa kacang
- Bakarlah di open hingga matang, warna kecoklatan dinginkan.
