ROTI HAM

Bahan :

1. ½ tepung terigu
2. 40 gr margarine atau romboter
3. 75 gr gula
4. 10 gr gist
5. 1 btr telur
6. 10 gr garam
7. 2 ons ham

Cara membuatnya :

1. Gist dengan sedikit gula direndam sama 100 cc air hangat, didiamkan ¼ jam sampai naik.
2. Tepung terigu yang sudah diayak ditaruh diatas marmaer, tengahnya dilobangi seperti sumur.
3. Gist yang sudah direndam tadi dimasukkan bersama telur 200 cc diaduk yang rata.
4. Gula, mentega, garam dicampurkan menjadi satu, dibanting-banting hingga tidak lengket dimarmer, lalu didiamkan sampai naik.
5. Kalau sudah naik adonan itu digilas, diberi ham lalu digulung lalu diatasnya dipotong-potong, tunggu naik lalu dimarmer dengan kuning telur.
6. Kemudian dipan.