Bahan :
1. Telur ayam leghorn 1 btr
2. Ovalet 1 sd teh
3. Gula pasir 250 gr
4. Tepung terigu 250gr
5. Air dingin 2/3 gls
6. Vanili secukupnya
Cara membuat :
Masukkan semua bahan-bahan diatas kedalam ember pengocok kecuali tepung terigu. Kemudia kocoklah hingga mengembang (kurang lebih 5 menit). Selanjutnya masukkan tepng terigu dan usahakan diaduk sampai rata kira-kira 3 menit. Sebelum masukkan adonan kedalam bolu kukus, didihkan dulu air sebanyak 12 kedalam panci, tungu kira-kira 10 menit bolu kukus sudah masak dan mengembang.
