KUE APEL TRETES

Bahan :

1. 500 gr apel matang
2. 200 gr gula pasir halus
3. 200 gr tepung terigu
4. 1 st kayu manis
5. 100 gr kenari yang telah di sangrai
6. 2 sm sari jeruk nipis
7. 200 gr mentega/margarine
8. 4 telur ayam
9. ½ st bakpuder
10. 2/3 sm sele stroberi dari botol
11. 1 sm mentega untuk mengolesi loyang

Cara membuat :

1. Kupaslah apel dan setiap apel diiris kasar dalam 10 ptg, tetesi dengan jeruk nipis, sisihkan.
2. Mentega dan gula psir dikocok putih dan tambahkan telur, teruskan mengocok hingga telur merata dengan adonan.
3. Tepung terigu, bakpuder denga kayu manis dicampur dan dimasukkan dalam no.2.
4. Masukkan apel dalam adonan olesi oyang dengan mentega dan tuangkan adonan.
5. Panggang selam 40 menit hingga matang
6. Jika kue sudah matang maka pada kue yang sudag matang diolesi sele stobery dan taburilah dengan kenari