Bahan:
- ¼ kg mujaheir atau ikan lainnya.
Bumbu-bumbu:
- 2 sm tomat
- ½ sm bawang putih
- 1 st pala
- Air secukupnya
- 2 sm brambang (bawang merah)
- 1 st garam
- 4 helai daun kemangi
- 3 batang daun prei
Cara membuat:
- Bersihkan ikan, lalu cuci kemudian kerat-keratlah. Tumislah brambang/bawang merah, bawang putih, dan daun bawang prei. Tambahkan air ½ gelas, masukkan ikan mujai dan tomat serta daun kemangi. Tambahkan gula dan garam secukupnya, perbandingan kuah : isi = 1 : 1.
